RECEITA – Salada de Salmão com Cereais
jun20

RECEITA – Salada de Salmão com Cereais

Salada de Salmão com Cereais Dra. Larissa Faria Garbin Ingredientes: 1 xícara (chá) de cereal Ráris 1 litro de água 1 colher (chá) de sal 200g de salmão cozido ½ bulbo de erva-doce ½ pé de alface americana 1 maçã sem casca Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite 1 colher (sopa) de alcaparras 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Em uma panela, cozinhe o cereal na água, com o sal, até que ele...

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RECEITA – Salada da Nutri
jun12

RECEITA – Salada da Nutri

INGREDIENTES 5 folhas de alface americana 5 folhas de rúcula 3 palmitos cortados 5 fatias de salmão defumado 6 nozes Pecã picadas ½ colher de sopa de quinua em grãos torrada MOLHO Misture 2 colheres de azeite de oliva com 3 colheres de molho shoyu. Junte alecrim e manjericão a gosto. MONTAGEM Monte uma porção individual da salada e regue com o molho. Rendimento: 1 porção Dra. Larissa Faria Garbin Category: Product #: Regular price:$...

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RECEITA – Salada Crocante
abr26

RECEITA – Salada Crocante

INGREDIENTES 5 folhas de alface romana ¼ de repolho picado 1 rabanete ralado ½ cenoura ralada ½ xícara de bulbo de erva-doce picado ½ maçã verde em lascas 1 colher de sopa de pimenta rosa PREPARO: Molho: Misture 1 colher de sopa de molho inglês com 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Monte uma porção individual da salada e regue com o molho. Rendimento: 2 porções Dra. Larissa Faria Garbin Category: Product #: Regular price:$ (Sale...

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RECEITA – Smoothie de iogurte e frutas
jan09

RECEITA – Smoothie de iogurte e frutas

A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita de Smoothie saudável, ideal para as estações mais quentes do ano. Smoothie de iogurte e frutas Chef Iracema Bertoco – Centro Europeu Ingredientes (rendimento: 2 copos): - 200ml de iogurte natural - 200g de fruta congelada (banana e manga) - 2 castanhas do Brasil - 1 folha de hortelã - Mel (opcional)...

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Torta prática de ricota
nov11

Torta prática de ricota

Chef Ana Spengler – Porção: 1 pessoa   Ingredientes:   10 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos 180ml de leite desnatado 200g de iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de fermento químico 200g de ricota 50g de azeitona verde fatiada 1 bandeja de tomate cereja Smart sem sal Italiano   Modo de preparo:   Bater no liquidificador os ovos o leite o iogurte o fermento, a farinha de trigo e o tempero sem sal...

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